倒牛奶、砸鸡蛋、埋蔬菜!疫情下美国农民的无奈美国农民疫情美国

2020-04-16 02:27发布

  参考动静网4月15日报道 美媒称,连续的新冠疫情让美国农业丧失惨重,很多农夫不得不烧毁他们辛辛劳苦栽培和养殖出来的农產物。美国多地因此呈现了倾倒牛奶、砸碎鸡蛋和掩埋蔬菜等一幕幕令人心碎的场景。

  据美国《纽约时报》网站4月15日报道,在美国威斯康星州和俄亥俄州,本地农夫正在把上千加仑的新鲜牛奶倒入池塘和肥料坑中。爱达荷州的一名农夫挖了好几条大沟把大量洋葱掩埋。而在为美国东部大部门地域提供农產物的南佛罗里达州,拖沓机正在四序豆和卷心菜田里纵横来回,把长熟的蔬菜犁回地里。

  报道称,美国民众对超市供货不足的担忧已连续数周,还產生过人们争抢末了一盒意大利面或末了一卷卫生纸的事变。但此刻,美国的很多大型农场正被迫将上万吨卖不出去的新鲜食物烧毁。

  餐馆关门、旅店破产和学校停课让一些农夫失去了一半以上的买主。只管零售商们看到,由于美国人此刻险些每顿饭都在家里吃,超市的食物贩卖呈现了激增,但这种增加远不足以消化几周前种下、原本要提供应学校和企业的全部易腐食物。

  成果是数目惊人的挥霍。据美国最大的乳品互助社美国奶农公司预计,奶农们天天倾倒的牛奶高达1400万升。单是一个养鸡场每周就烧毁75万枚未孵化的鸡蛋。

  一位烧毁了大量大豆和卷心菜的农场主艾伦暗示:“太让人心疼了。”

  不外,就在艾伦和其他农夫把新鲜蔬菜犁回地里的同时,他们却不得不从头播种同样的作物,但愿比及该收成下一茬蔬菜时,经济已经从头启动。但假如食物办事行业仍破产的话,这些新种下的作物也可能不得不被烧毁。

  洋葱栽培户迈尔斯暗示,没有解决新鲜食物供给过剩的好措施。由于别无选择,迈尔斯最先掩埋洋葱,让它们在沟里腐烂掉。他说:“没法找到能处置惩罚这么大量的新分销渠道。”

  除了蔬菜,乳操行业的挥霍更为严重,由於不管有没有买家,天天都得给奶牛挤频频奶。

  牛奶在公立学校和咖啡店的首要消费者险些都消散了,这让牛奶加工场在每年奶牛产奶速率最快的时辰一下子没有了主顾。

  按照国际乳成品食物协会的数据,美国今朝约有5%的牛奶被倒掉,假如将来几个月继续破产、停课的话,这个数字估计还将翻一番。

  在疫情大风行之前,克利夫兰的一家牛奶加工场天天为星巴克生产三批牛奶,而此刻星巴克的订单已削减到每三天一批。

  该牛奶加工场的奶农联结员芬克说,在疫情最先伸张后,加工场有段时间从奶农哪里收集的牛奶量是工场处置惩罚能力的两倍,工场将过剩的牛奶储存在了冷藏拖车里。但终极,工场的储存空间用完了。

  上周的一个晚上,芬克一直工作到夜里11点。他忍着泪水给为工场供奶的奶农们打电话,向他们诠释今朝的困境。他告诉他们:“我们来日誥日不去取你们的牛奶了,我们没有处所放了。”

  接到电话的个中一座农场,一周前把上万磅牛奶排放进一座池塘。整个歷程用了一个多小时,牛奶从冷藏罐经排水管花花流走。

  同样的挑战也困扰着家禽豢养场。养鸡企业桑德森养鸡场公司此刻每周烧毁75万枚未孵化的鸡蛋,占其总产量的5.5%,这些打坏的鸡蛋被送往一家加工场加工成宠物食物。

  上周,桑德森养鸡场公司的首席执行官桑德森告诉阐明人士,公司高层甚至思量过对鸡实行安乐死,以制止以无利可图的代价出售,但公司终极没有如许做。

  最近几天,桑德森养鸡场公司已向食品赈济处和为急诊医务职员做饭的组织捐募了一些鸡肉。但公司的首席财政官科克雷尔暗示:“我们的工作是卖鸡,全都捐了钱从那里来呀。”


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